Sobre Nosotros

Enclavado en el Madrid de los Austrias, se inauguró el día de San Fermín del año 1989. El local es una obra refinada del arquitecto José Carlos Goyeneche que conjuga a la perfección el clásico ambiente de asador con un recubrimiento de clase y confort que hacen del establecimiento un lugar idóneo para la degustación de los mejores platos de asador.

José Manuel ganador de 3 estrellas michelin como jefe de cocina y encargado de la parrilla, presenta a sus clientes una consistente oferta que va desde el Chuletón asado acompañado de los pimientos rojos, hasta el apreciado Rape a la parrilla o la Merluza a la Romana, así como las inevitables alubias rojas de Tolosa y sus famosos y gruesos espárragos.

Entrantes

Ensaladas

Ensalada con Pollo

Sopas

Sopa de Cebolla

Los mejores Cortes

Marinados durante 28 días para un delicioso sabor

Principal

Carnes

  • Entrecot 400 G
  • Entrecot de ternera con patata panadera
  • Solomillo 300 G
  • Solomillo y un bogavante 200 G
  • Chuletones de carne de toro a la parrilla
  • Costillas agridulce a la parrilla
  • Carne a la parrilla con salsa de vino y uvas
  • Entrecot a la parrilla con pimientos
  • Solomillo, lomo alto, entraña y costilla
  • Pollo a la parrilla con ajos aliñados
  • Pollo con patatas asadas en la parrilla del horno
  • Chuletón de buey
  • Taco de buey gallego con setas glaseadas y puré de puerros
  • Chuletón de carne roja de cebón con costilla
Asado con Vegetales

Postres

Tartas

Helado con Brownie

Helados y Mousses

Helado con Galletas

Vinos

Tintos

Blancos

Cocina Thefork
Helado Thefork
Interior Thefork
Carne Thefork
Guacamole Thefrok
Entrante Thefork
Comedor Thefork
Thefork Terraza
Mesas Thefork
Carne Thefork
Barra Thefork
Ensaladas Thefork
Carne Thefork
Pollo Thefork

Contacto

Contacta con nosotros y reserva tu mesa desde nuestro formulario o llámanos. Estaremos encantados de atender cualquier duda o sugerencia que tengas en mente.

Horarios
  • Martes a Jueves - 09:00 a 01:00
  • Viernes a Domingos - 12:00 a 02:30
  • Lunes - Cerrado
528300097
C/ Colorado N 30
Pozuelo de Alarcón
Madrid 28223

Gracias

Nos pondremos en contacto lo antes posible.